Oxymel aus Honig, Essig und Kräuter

Golden-Honey-Oxymel

Dieses Oxymel kann dein Immunsystem stärken, deine Verdauung unterstützen und deine Stimmung heben.

Zutaten:

• 500 g Blütenhonig

• 100 g naturtrüber Apfelessig

• 1 Bio-Zitrone

• 1 Stück Ingwerknolle

• 1 Stück Curcumawurzel (oder 1 EL getrockneter Curcuma)

• Optional: Rosenblüten für den Geschmack, 2 Stück Sternanis

Zubereitung:

1. Zitrone, Ingwer und Curcuma in kleine Stücke schneiden.

2. Honig und Apfelessig gut verrühren.

3. Die vorbereiteten Zutaten (plus Rosenblüten und Sternanis, falls verwendet) hinzufügen.

4. Alles in ein mit heißem Wasser ausgespültes Schraubglas füllen und gut durchschütteln.

5. Das Glas 2 Wochen an einem kühlen, schattigen Ort stehen lassen und regelmäßig schütteln.

6. Danach abseihen und in eine Flasche füllen.

Anwendung:

Genieße das Oxymel pur, in Wasser oder Tee, je nach Bedarf.

✨ Probiere es aus und gönn dir diese natürliche Immun- und Verdauungs-Power!

Lass mich wissen, wie es dir schmeckt!